As delícias e as variedades da culinária
internacional estão nos três elegantes restaurantes:
La Caesar - Restaurante de culinária internacional
e especialidades a base de peixes e frutos do mar. Aberto de
Terça a Domingo, das 19:00 hs à 01:00 h.
Mariko - Restaurante de culinária japonesa. Pioneiro
em Fortaleza. Aberto de Segunda a Sábado, das 19:00 hs
à 1:00 h. Toda Terça-feira serve o tradicional
e variado rodízio de sushi.
Mucuripe - Aberto diariamente para café da manhã
e almoço, chá da tarde de Terça a Sexta-feira,
famosa Feijoada aos Sábados e buffet especial no almoço
de Domingo.
Possui também três bares com deliciosos drinks
e aperitivos para os seus momentos especiais.